Та, что легка на ветру
А вчера мне мучительно захотелось имбирных пряников. Сподвиг меня на это, как я смутно подозреваю, вид кондитерских формочек, которые мне некогда подарила Дя. совсем недавно я разгребала завалы ненужностей в кухонном столе, и наткнулась на них, в результате чего испытала острый приступ совестекусания. Одно время эти формочки на своём колечке висели на почётном месте возле поттера между венчиком и ковшиком для воды, и являли собой символ домашнести, уютственности и, главное, куховарственности хозяйки, то бишь меня. А тут... А тут уже больше года воспользоваться ими всё не было повода. Пришлось срочно этот повод искать. тем более. что муж регулярно намекает на то, что как бы хорошо было съесть с чаем сейчас чего-нибудь эдкого... вкуусненького... свеженького...
Имбирных, как таковых, я, впрочем, как обычно не нашла.. и мой волшебный, уже не единожды опробованный рецептик гвоздичных пряников, куда вместо гвоздики я упорно кладу имбирь, тоже не поддался ни поискам, ни уговорам, ни вспоминанию. Посему махнула я на всё это дело рукой... ведь пряников то хотелось!... И ушла гуглить. Результатом гугления стал крайне экономный и простой рецепт, по которому получились очень ароматные и милые вкусности. На первый взгляд они мне показались слишком жесткими и сладкими. Зато потом, когда я налила себе чаю и распробовала, они оказались волне себе даже вкусными: сухость обернулась рассыпчатостью, сладость немного смягчила привкус специй.

Итааак...
Желающим приобщиться стукать сюда

@темы: домашнести, мелочи жизни, маленькие радости